11/9/2009
水光灯影里的艇仔粥
从来没有想到朱自清先生所描述的那蔷薇色的、桨声汩汩的秦淮河夜色竟然在广州这种地方可以寻觅得些许痕迹。
傍晚时分,约Cloud在湖边见面。那时候天色尚亮,湖水碧绿,宛如凝脂。在绿叶和红灯笼的遮掩下,一条木栈道直通深处。
我等觅得一处清幽之地坐下,望着眼荡漾的湖水和一排小木船,等着ChuChu一行的到来。
天色渐暗,太阳落下后的天空渐而转蓝,船上的挂满的红灯笼都亮起来了,那荤开的、温暖的灯光静静地倒影在水波上,配合着俨俨的水色,颇有几分纸醉金迷的感觉。
在微风中摇摆的小木船边,有专人划着艇仔,送上那一锅锅冒着热气的艇仔粥。
白色的砂锅里的粥已经熬到很绵滑了,配着据说是12种的配料:鲜虾、鱼片、猪皮、叉烧、鱿鱼丝、猪肚丝、煎蛋丝等,再加上脆花生米和油条,洒上点胡椒粉和葱花,一锅热辣辣的艇仔粥就出炉了……
夜幕渐深,朋友间的倾心交谈、觥筹交错之间,仿佛时间倒流到当年的西关,夜色中卖粥人在艇仔上吆喝……
一时间,时间在此停留。
PS,谢谢ChuChu和Cloud以及L生带来的如此美妙的夜晚:)